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哺乳期可以食用党参、太子参、西洋参等参类补气血，但要适量，同时注意饮食均衡。

1.党参

党参是一种常见的中药材，具有补中益气、健脾益肺的功效。哺乳期妈妈可以用党参来炖鸡汤、炖排骨等，以达到补气血的目的。

2.太子参

太子参具有益气健脾、生津润肺的功效。哺乳期妈妈可以用太子参来煮粥、煲汤，既能补气血，又能增加食欲。

3.西洋参

西洋参具有补气养阴、清热生津的功效。哺乳期妈妈可以用西洋参来泡水喝，或者在炖鸡汤、炖排骨时加入一些西洋参，以达到补气血的目的。

需要注意的是，哺乳期妈妈在食用参类时，应适量食用，避免过量食用。同时，应注意饮食的均衡和多样化，多吃一些富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，以保证宝宝的营养需求。

总之，哺乳期妈妈可以根据自己的身体状况和口味选择适合自己的参类来补气血，但应注意适量食用，并保持饮食的均衡和多样化。