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滚鸡蛋可在一定程度上缓解肠胀气，但不能替代医疗治疗，且并非适用于所有人，如过敏、皮肤破损、高热者，严重时需就医，日常也应注意预防。

中医认为，滚鸡蛋可以利用鸡蛋的热量和蛋清的粘性，在腹部进行按摩，以促进气血运行、缓解疼痛。此外，鸡蛋的温度也可以刺激腹部的穴位，改善肠胃功能。

然而，需要注意的是，滚鸡蛋可能并不适用于所有人群。例如，鸡蛋过敏者、腹部皮肤破损者、高热患者等都不适合使用这种方法。此外，如果肠胀气症状较为严重，如伴有呕吐、腹泻、发热等，应及时就医，以免延误病情。

在日常生活中，预防肠胀气也非常重要。保持良好的饮食习惯，避免食用过多易产生气体的食物，如豆类、碳酸饮料等；注意腹部保暖，避免着凉；适当运动，促进肠胃蠕动等都有助于预防肠胀气的发生。

总之，滚鸡蛋可以作为缓解肠胀气的一种辅助方法，但如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。同时，保持健康的生活方式对于预防肠胀气的发生也至关重要。