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甲亢患者饮食需注意高热量、高蛋白、高维生素、适量矿物质的摄入,同时忌碘。
高热量:由于基础代谢率增高,能量消耗增多,因此应保证足够的热量供应,每日能量供给12552~14644kJ,比正常人增加50%~75%,以满足机体的需要。
高蛋白:由于患者的代谢率增高,蛋白质分解加速,排出增加,机体呈负氮平衡,故应补充高蛋白饮食,每日蛋白质供给量1.5~2g/kg,但应限制动物性蛋白。
高维生素:由于机体的代谢率增高,对维生素B1、B2、C、D等的需要量增加,应予以适当补充。
适量矿物质:由于甲亢时钙、磷的排泄增加,适量补充钙、磷等矿物质。
忌碘:甲亢患者应避免食用含碘丰富的食物,如海带、紫菜、海鱼等。
总之,甲亢患者在饮食上应注意高热量、高蛋白、高维生素、适量矿物质的摄入,同时应忌碘。此外,甲亢患者还应注意休息,避免劳累,保持心情舒畅,避免精神紧张。