扁桃体发炎应当吃饮食清淡食物，比如小米粥、面条、稀饭、米饭、牛奶、新鲜蔬菜和水果。不可以食用上火食物和油炸食物，不可以喝酒吸烟。扁桃体发炎需要在医生指导口服消炎药进行治疗，必要时点滴消炎抗感染，需要坚持治疗3~5天左右。需要多喝白开水，扁桃体发炎考虑呼吸道感染，可能是不注意饮食上火造成的。