儿童急性肠胃炎呕吐后，家长应及时带孩子就医，同时注意保持孩子的水分摄入和休息。

1.及时就医

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医生会根据孩子的症状和检查结果，制定相应的治疗方案。

2.补充水分

呕吐会导致孩子体内水分流失，因此需要及时补充水分。可以让孩子饮用适量的口服补液盐溶液或白开水。

3.饮食调整

在孩子呕吐症状缓解后，可以逐渐给予清淡、易消化的食物，如米汤、面条、馒头等。避免食用油腻、刺激性食物。

4.注意休息

孩子在生病期间需要充足的休息，以帮助身体恢复。

5.观察病情

密切观察孩子的病情变化，如出现发热、腹泻加重、精神萎靡等症状，应及时就医。

需要注意的是，对于严重呕吐或脱水的孩子，可能需要住院治疗，通过静脉输液来补充水分和营养。同时，家长应遵循医生的建议，按时给孩子服药，并注意孩子的个人卫生，避免交叉感染。