牙齿遇冷或遇热都会表现出疼痛的感觉，正常考虑是龋齿所造成的。龋齿正常是由于经常进食含糖的食物，或者是由于细菌感染，造成牙质局部脱矿，进而使牙本质暴露，因此在进食过冷或者过热的食物时，牙齿受到刺激后牙髓经过神经自然作出疼痛的反射。此外，如果病人有磨牙的情况，也会造成牙齿颌面的重度磨损，使牙本质暴露，因此遇到冷、热也会表现出酸痛和不适的情况。