对于血糖高的人来说，其实也是可以适当的食用南瓜籽的。因为血糖高的人如果不伴随高脂血症的情况之下，适量的食用南瓜子可以为人体提供相应的营养成分，例如：可以使得身体摄入蛋白质等相应的营养成分等。对于南瓜子这类食物来说，含有丰富的维生素A、维生素E、维生素C、胡萝卜素等，适量的食用之后，还具有一定的抗衰老等作用。病人应自我监测血糖，定期到医院复查。