南北杏无花果麦冬汤具有润肺止咳、清热养阴、健脾益胃的功效,适合秋季食用,可参考以下步骤制作:
1.准备南北杏各10克、无花果3颗、麦冬10克、瘦肉200克、生姜2片;
2.将瘦肉焯水去腥;
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3.将食材放入汤锅中,加入适量清水炖煮1.5小时;
4.加入适量盐调味即可。
南北杏无花果麦冬汤具有润肺止咳、清热养阴、健脾益胃的功效。
需要注意的是,南北杏和麦冬都有一定的润肺作用,但过量食用可能会引起胃部不适。因此,在食用时应适量,避免过量食用。此外,南北杏和麦冬都含有一定的糖分,糖尿病患者应谨慎食用。
以下是南北杏无花果麦冬汤的具体做法:
1.准备南北杏各10克、无花果3颗、麦冬10克、瘦肉200克、生姜2片。
2.将瘦肉洗净,切成小块,放入开水中焯水去腥。
3.将南北杏、无花果、麦冬、瘦肉和生姜片放入汤锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮1.5小时。
4.加入适量盐调味即可。
南北杏无花果麦冬汤是一款非常适合秋季食用的养生汤品,具有润肺止咳、清热养阴、健脾益胃的功效。